- 2022.5.20更新
街ネタコーナー「さつまいものお店・はまたろう」に行ってきました！
最近、気になるこちらの逸品。
柏崎産のさつまいもと市内の阿部酒造さんに特注で作ってもらった麹を使った
オール柏崎産の甘酒「はまたろう」です。
さつまいもを使った甘酒って珍しいですよね～
飲んでみると、意外とすっきりしていてゴクゴク飲めちゃうんです！
「紅あずま」「ふくむらさき」「紅はるか」「ハロウィンスウィート」の4種類があり、見た目の色もキレイで贈り物にも喜ばれそう！
これは新しい柏崎名物の予感・・・
そこで！こちらの甘酒を製造・販売する「さつまいものお店・はまたろう」に突撃取材に行ってきました！！
お店の場所は、柏崎市荒浜。
取材に応じてくださった赤澤専務によると、かつては、さつまいもの一大産地だった荒浜砂丘のさつまいもを復活させたいと
畑づくりから始め、自社で収穫した自慢のさつまいもを使って商品を製造しているそうです。
ありました！「あまざけ はまたろう」
500ｇ1,944円（税込）のほかにも、飲みきりサイズの100ｇパック424円（税込）と200ｇパック777円（税込）もあるので
飲み比べてみるのもいいですね！
2021年11月のオープン当初は、さつまいもの甘酒と焼きいものみの販売でしたが
今ではさつまいものスイーツを数多く品揃え！どれも美味しそう～！！！
特におススメなのが「紅はるかの焼きいものチーズケーキ（税込260円）」
製品開発担当の前原さんにうかがうと、
焼きいもから作ったチーズケーキは珍しく
お客様からも大好評で、お店の人気商品なんだとか！
前原さんは農業高校で学んだ知識を生かして商品開発に携わる20代のホープ！
スイーツにどうやって「いも感」を出すか、試行錯誤を繰り返しながら新商品を生み出しているそうです。
スイーツはどれも無添加で作る、こだわりぶり。
無添加なので日持ちせず、スイーツはこちらの荒浜のお店のみで販売です。
「あまざけ はまたろう」は、荒浜のお店はもちろん、
愛菜館、夕海、キーウエスト、じょんのび村でも取り扱っています。
これからの季節は「冷やし焼きいも」もおススメですよ～
皆さんに美味しさを知っていただくために、今後は様々なイベントでも出店していく予定だそうです！
さつまいも好きは、ぜひチェック！！！
「さつまいものお店・はまたろう」に、ぜひ足を運んでみてくださいね！
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《店舗情報》
店名：「さつまいものお店・はまたろう」
住所：柏崎市荒浜3-1-8
ＴＥＬ：0257-35-9900
営業日：金・土・日・月曜
営業時間：10:00～17:00（都合により変更の場合あり）
定休日：火・水・木曜
https://www.hamatarou.com/
はまたろうインスタグラムはこちらから
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